黒澤明のお店

平成19年1月18日

永田町にある「黒澤」にいってきました
九州鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶのお店です
お勧めの味でした

サツマイモを主食に育てた黒豚故
美味しいとのこと
確かに!
しゃぶしゃぶの残り湯で卵とじ
それをご飯に程よくかけた雑炊は
脂っこいという先入観とはほど遠い絶品でした